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Kürbis-Ingwersuppe | Kürbiskernen
€ 10,50
Geschmorte Gänsekeule | Hoisin-Sauce
Apfel- Rotkohl | Kartoffelklöße | Semmelbutter
€ 32,50
Hausgemachte Tagliolini al Tartufo
Gehobelter Parmesan | frischer Winter Trüffel
€ 26,50
Pistazien Parfait | Waldfrucht Kompott
€ 11,50
Als 3. Gang Menü/ pro Person / Gänsekeule/ 52,50 €
Als 3. Gang Menü / pro Person/ Tagliolini / 46,50 €
Grünkohl
…mit süßen Kartoffeln
dazu
Kassler, Kochwurst und Schweinebacke, mit Senf
…. je ein Stück
€ 22,50